Salta al contenuto principale Salta alla mappa del sito a fondo pagina

Vad väntar du på? Välj Academia Barillas matresor!

Helt skräddarsydda resor eller färdiga paket, privata semestrar med kunniga, lokala guider,
lokala producenter som bedriver hantverksmässig tillverkning
av autentiska italienska livsmedel och vin... och mycket annat!

Den italienska mathuvudstaden

Den italienska mathuvudstaden

Parma: en charmig stad full av musik, konst och fantastisk mat
Tryfflar, Barolo och Parmigiano

Tryfflar, Barolo och Parmigiano

Piedmont och Emilia-Romagna
Fantastisk toskansk mat och vin

Fantastisk toskansk mat och vin

Fantastiska toskanska viner och rustik mat. En fantastisk gastronomisk upplevelse

Flykten till Sicilien

Flykten till Sicilien

Frossa i sicilianska sötsaker, njut av fisk och skaldjur och koppla av i havsbrisen
Pizzabakning och ölprovning

Pizzabakning och ölprovning

Gör äkta italiensk pizza och provsmaka italienskt öl från små producenter!

Bageriernas hemligheter i matdalen

Bageriernas hemligheter i matdalen

En rundresa med flera matkurser för den passionerade bagaren med flera matkurser!
Med smak för italiensk romans

Med smak för italiensk romans

Smaka fina viner och provsmaka lokala livsmedel från små producenter: Verona- och Parma-resan.
Smaka på den italienska rivieran

Smaka på den italienska rivieran

Lär dig hemligheten bakom en lyckad pesto och smaka den finaste extra jungfruoljanl

Renässansstäder i Italien

Renässansstäder i Italien

Florence, Parma, Venedig: en triad av regionala kök som väntar på att provsmakas!
Alpint underland

Alpint underland

Regionala specialiteter, förstklassig skidåkning och ett lyxhotell