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Antonello Colonna un anarchico ai fornelli. Da Labico a New York
Autore Polacchi , Stefano
Casa editrice Roma Gambero Rosso
Anno 2005
Collocazione AC 1.2.1 0055
Classificazione Ricettari. Ricettari di chefs. Italia
Il Mangiarbene Bertolli [60 ristoranti, 60 ricette a filo d'olio]. -Roma Gambero Rosso, [2001]
Autore Polacchi , Stefano
Anno 2001
Collocazione AC 2.1.1.2 0022
Classificazione Materie prime e trattamenti. Basi e condimenti. Condimenti. Olio
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